Sempre più spesso si sente parlare dell’importanza degli Omega 3 nella nostra alimentazione e dei loro effetti benefici. Ma cosa sono gli omega 3 e qual’è il loro ruolo biologico all’interno del nostro organismo? Gli Omega 3 non sono altro…
Capita spesso che durante una visita il paziente pronunci le seguente frasi: “Dottore, il mio metabolismo è molto lento” e ancora “io non brucio nulla, ho la tendenza ad accumulare tutto ciò che consumo” e “il mio metabolismo è bloccato”,…
Il fabbisogno energetico definisce la quantità di calorie che dobbiamo introdurre quotidianamente per soddisfare le nostre necessità non solo energetiche ma anche plastiche, ossia di crescita e ricambio dei tessuti, regolatorie e di riserva. Gli alimenti che noi consumiamo sono…